Att få jobba med riktigt fina råvaror är nyckeln till framgång. Vi serverar olika rätter inspererat från vårt svenska skogsvilt.
”Nu förstår jag varför ni säger hållkäftenburgare”
– Johan Broman
Vi fixar käket, ni står för festen!
Vi kommer med förslag till just er. Låt festen börja.
Ses vi nästa gång?
28/4-22 grillar vi viltkorv på Club Jaktia
Vill ni testa vår senaste viltkorv?
Besök Jaktia Karlskrona som ligger i Nättraby.
Since 2022
Vi är 2 grabbar som alltid haft ett stort intresse för mat och älskar att testa nya smakupplevelser. Vi fick vårt första event för några år sedan när Tv4 skulle göra en serie om fisket här i Blekinge. Vi är båda jägare sedan flera år tillbaka vilket gjorde att viltkött var ett givet val på menyn.
Vi serverade en riktig ”hållkäftenburgare” gjord på älgkött. Alla som var inbjudna på eventet var riktigt nöjda över käket och kanske var det där och då som namnet ”Mr Moose” grundades.
Kontakt
info@mrmoose.se
Adress
Ottilia Adelborgs Gata 9B
371 56 Karlskrona